고소한 전복내장죽

기력회복에 좋은 전복내장죽 끓이기

전복을 깨끗이 씻어서 껍질과 부리래서 내장만 모아서 가위로 잘게 다져준다

양파는 다지듯이 잘라준다

전복도 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비한다

냄비에 잘라둔 재료들을 넣고 참기름과 소주를 넣고 볶아준다

찹쌀 한 컵을 불려서 넣고 볶다가 물 1리터를 넣고 30분 중 약불에서 은근히 끓여주면 완성

고소하고 맛있는 전복내장죽 만드는 법입니다